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Ingenium, 2000.0264.001
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TYPE D’OBJET: inspection/federal/meat
DATE: Inconnu
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 2000.0264.001

FABRICANT: Ketchum
MODÈLE: B446
EMPLACEMENT: Ottawa, Ontario, Canada

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: S/O
Nº de partie: 1
Nombre total de parties: 1
Ou: carcass branding machine
Brevets: S/O
Description générale: metal, wood and fabric components.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: 24,5 cm
Largeur: 7,2 cm
Hauteur: 7,8 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Technologie industrielle
Catégorie: Appareils industriels
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: Ketchum
Pays: Canada
État/province: Ontario
Ville: Ottawa

Contexte

Pays: Canada
État/province: Inconnu
Période: Inconnu
Canada: This type of stamper used by federeal meat inspectors to indicate assesed grade of meat.
Fonction: Used to apply inked mark onto butchered meat carcass.
Technique: Inconnu
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: "KETCHUM'S/ OTTAWA/ B446" stamped into one side of ink roller and marking mechanism housing. "B446" also incised in one end of marking roller. "CANADA/ CHOICE" [repeated twice] and separated by patterns of dots forms endless loop of text.
Manque: None.
Fini: Metal marking mechanism; fabric sleeve covers ink roller. These areas stained red by ink. Turned wooden handle has red colour finish; silver metal hardware secures handle & mechanism.
Décoration: S/O

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Ketchum, Matrice, Date inconnue, Numéro de l'artefact 2000.0264, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2000.0264.001/

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