Boîte alimentaire

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Ingenium, 2004.1506.001
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TYPE D’OBJET
S/O
DATE
1900–1950
NUMÉRO DE L’ARTEFACT
2004.1506.001
FABRICANT
Pure Food Co. Inc.
MODÈLE
Herb-Ox Chicken Bouillon Cubes
EMPLACEMENT
Mamaroneck, New York, United States of America

Plus d’information


Renseignements généraux

Nº de série
S/O
Nº de partie
1
Nombre total de parties
2
Ou
S/O
Brevets
S/O
Description générale
metal

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur
S/O
Largeur
S/O
Hauteur
8,6 cm
Épaisseur
S/O
Poids
S/O
Diamètre
2,4 cm
Volume
S/O

Lexique

Groupe
Technologie domestique
Catégorie
Traitement de nourriture
Sous-catégorie
S/O

Fabricant

Ou
Pure
Pays
United States of America
État/province
New York
Ville
Mamaroneck

Contexte

Pays
Canada
État/province
Ontario
Période
Presumably used c. late 1890s- late 1940.
Canada
Part of a collection of hand tools belonging to James Anthony (1883-1966), an English born and trained carpenter who came to Canada c. 1910 and worked in and around Ottawa, ON. Following the 1916 fire which destroyed the Parliament buildings and damaged the Library, Mr. Anthony was hired as a foreman with the restoration crews. Until 1920, he was involved in the rebuilding of the Peace Tower and the installation of new windows at the Library of Parliament. He later worked with various builders in the Ottawa area, retiring in the late1940s. After his death in 1966 the tools were given to his son Jack, who in turn donated them to CSTMC. [Ref. 1]
Fonction
To safely and securely contain contents when not in use. This container designed to hold bouillon cubes. Used most recently to hold small drill bits.
Technique
Small cylindrical container with removable lid ideally suited for storage of small bits, or similar tools/tool parts.
Notes sur la région
Inconnu

Détails

Marques
Following text printed on can: "FIVE/ Herb-Ox/ REG. U.S. PAT. OFF./ CHICKEN/ BOUILLON/ CUBES/ CHICKEN CUBES SEASONED WITH/ FRESH VEGETABLES - SALT - ARTI-/ FICIAL SEASONING IN THE FORM/ OF WHEAT PROTEIN DERIVATIVE-/ CHICKEN FAT- SUGAR AND SPICES./ NET WEIGHT 3/4 OZ./ MADE BY/ The PURE FOOD COMPANY, Inc./ MAMARONEK, N.Y." and "DIRECTIONS/ dissolve 1 cube in/ a cup of boiling/ water./ FOR SOUPS/ AND GRAVIES/ One or more/ cubes added to/ suit taste, will im-/ part a rich and/ delicious flavor./ Inspected and/ certified by Ag-/ ricultural Mar-/ keting Service/ U. S. Department/ of Agriculture."
Manque
None.
Fini
Off- white and dark green enamel painted metal can; off-white text printed on green background; green text printed on off-white background.
Décoration
S/O

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Si vous souhaitez publier de l’information sur cet objet de collection, veuillez indiquer ce qui suit :

Pure Food Co. Inc., Boîte alimentaire, vers 1900–1950, Numéro de l'artefact 2004.1506, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2004.1506.001/

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