Cuisinière

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Ingenium, 2015.0067.001
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TYPE D’OBJET
electric/double oven
DATE
1951
NUMÉRO DE L’ARTEFACT
2015.0067.001
FABRICANT
MOFFATS LTD.
MODÈLE
Inconnu
EMPLACEMENT
Weston, Ontario, Canada

Plus d’information


Renseignements généraux

Nº de série
331075
Nº de partie
1
Nombre total de parties
5
Ou
S/O
Brevets
S/O
Description générale
Ferrous metal, glass and synthetic?

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur
70,0 cm
Largeur
1,0 m
Hauteur
1,5 m
Épaisseur
S/O
Poids
S/O
Diamètre
S/O
Volume
S/O

Lexique

Groupe
Technologie domestique
Catégorie
Traitement de nourriture
Sous-catégorie
S/O

Fabricant

Ou
MOFFAT
Pays
Canada
État/province
Ontario
Ville
Weston

Contexte

Pays
Canada
État/province
Québec
Période
1951-
Canada
Taken from acquisition proposal: Au moment de son achat, la cuisinière offerte à la Société, était le produit d’une des compagnies préférées des consommateurs canadiens en ce qui a trait aux cuisinières électriques à l’époque. Statistiquement, nous savons qu’en 1959, Moffat était la compagnie préférée de cuisinières jusqu’au moins la fin des années 1970. (Nous n’avons malheureusement pas ces données pour 1951-1958). Canadian General Electric était bonne deuxième. Dans le cas des cuisinières à gaz, Moffat était aussi à l’époque, une des compagnies préférées des consommateurs canadiens en grande compétition avec Gurney de qui elle s’emparera du premier prix à compter de 1961. A l’époque aussi de son achat, cette cuisinière était aussi le produit de l’entreprise alors qu’elle était encore sous le contrôle de la famille Moffat.
Fonction
To warm and/or cook food & beverages by means of heat.
Technique
Taken from acquisition proposal: Les nouveautés technologiques des cuisinières électriques ont eu lieu au cours des années 1920 et 1930 afin de concurrencer avec les cuisinières à gaz, plus populaires alors. Au cours des années 1940 et début 1950, la nouveauté se trouvait plutôt dans le design. La cuisinière représente le modèle du luxe de Moffats Ltd au sein d’une gamme de cuisinières. Elle est dotée de : . double fours contrôlés par deux contrôles « synchrochime » pour sélectionner la température désirée du four. Lorsque la température du four a atteint la température désirée, il y a un bruit de clochette. . Minuterie jusqu’à 60 minutes qui émet aussi un son de clochette à la fin de la période choisie. . Cuisson automatique . Cinq éléments à serpentins- 2 de 8 po de diamètre et 2 de 6 ½ po de diamètre et un autre de diamètre inconnu pour le moment. . deux tiroirs Elle a un design streamline, typique de l’époque.
Notes sur la région
Inconnu

Détails

Marques
Mfr's plate reads: "MOFFATS LIMITED/ WESTON, ONT. CANADA./ CSA APPROVAL NO. 194/ FOR USE ON A.C. ONLY/ STYLE 1225501/ SERIAL 331075/ 115[/]230 VOLTS/ 14900 WATTS". Yellow print inside left oven reads "Grill Master" and yellow print inside right oven "Bake Master".
Manque
Appear complete
Fini
Primarily white enamelled metal with chrome trim on name plate, control panel, handles and dials. There are five electric elements, two ovens and two drawers. Inside the left oven is one oven rack (.3) and inside the right oven are two oven racks (.4 & .5). Dials on control panel are covered with glass, have black print and red decorative stripes. Interior of ovens and drawers are black and white speckled enamelled paint. There are two cylindrical light bulbs. The "Moffat" name plate/ light cover has been removed and is .2. Electrical cord is wrapped in synthetic?.
Décoration
S/O

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MOFFATS LTD., Cuisinière, vers 1951, Numéro de l'artefact 2015.0067, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2015.0067.001/

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