Cocotte-minute

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Ingenium, 2017.0057.001
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TYPE D’OBJET
S/O
DATE
1945–1959
NUMÉRO DE L’ARTEFACT
2017.0057.001
FABRICANT
Inconnu
MODÈLE
Presto Cooker
EMPLACEMENT
Inconnu

Plus d’information


Renseignements généraux

Nº de série
S/O
Nº de partie
1
Nombre total de parties
4
Ou
S/O
Brevets
S/O
Description générale
Aluminum, ferrous metals and wood

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur
38,5 cm
Largeur
S/O
Hauteur
13,5 cm
Épaisseur
S/O
Poids
S/O
Diamètre
22,7 cm
Volume
S/O

Lexique

Groupe
Technologie domestique
Catégorie
Traitement de nourriture
Sous-catégorie
S/O

Fabricant

Ou
Inconnu
Pays
Inconnu
État/province
Inconnu
Ville
Inconnu

Contexte

Pays
Inconnu
État/province
Inconnu
Période
Inconnu
Canada
Cet artefact est identique à 1988.0413 sauf pour le manche qui a été réparé. Le manche réparé démontre l’utilité de cet objet et le désir d’utiliser encore cet appareil sans avoir à le remplacer. Il s’agissait d’une réalité beaucoup plus fréquente au sein des ménages canadiens à l’époque d’essayer de réparer leurs biens durement gagnés plutôt que de les jeter et en acheter d’autres. Ils avaient appris de leurs parents qui avaient connus des conditions financières plus difficiles. Les conditions d’emploi s’étaient améliorées au Canada pendant les années 1950 et par ricochet, le niveau de vie de plusieurs foyers canadiens mais nombre de ménages comptaient sur un seul salaire pour subvenir aux besoins de la maisonnée. Les appareils domestiques étaient produits en plus grand nombre pour répondre à la demande des consommateurs ce qui diminuait les coûts d’achat des appareils. Celui-ci a été manufacturé au Canada par la National Pressure Cooker Company (Canada) Ltd, une filiale américaine de la firme du même nom située au Wisconsin depuis 1905. Au Canada, l’entreprise était située à Wallaceburg en Ontario depuis environ 1946. Cette cocotte-minute a de plus été utilisée dans la région d’Ottawa en Ontario par l’ancien propriétaire qui en fit don à l’organisme communautaire Help with Furniture pour aider les nouveaux arrivants et les personnes en difficultés financières dans la région d’Ottawa. (S. Beauvais)
Fonction
Pour cuire les aliments sous pression ce qui réduit le temps de cuisson.
Technique
Plus petit autocuiseur que ceux d’avant utilisés pour la mise en conserve. Il représente une amélioration présente dans les appareils de cuisson à compter des années 1950 alors que la population canadienne connait une amélioration de son niveau de vie en raison d’emplois permanents et de meilleurs salaires. (S. Beauvais)
Notes sur la région
Inconnu

Détails

Marques
None apparent
Manque
Appears complete, however, handle seems to have been replaced.
Fini
Silver metal with reddish wooden handle.
Décoration
S/O

FAIRE RÉFÉRENCE À CET OBJET

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Fabricant inconnu, Cocotte-minute, entre 1945–1959, Numéro de l'artefact 2017.0057, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2017.0057.001/

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