Poêle à frire

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Ingenium, 1969.1604.001
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TYPE D’OBJET: S/O
DATE: 1966
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 1969.1604.001

FABRICANT: Inconnu
MODÈLE: Inconnu
EMPLACEMENT: Inconnu

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: S/O
Nº de partie: 1
Nombre total de parties: 117
Ou: S/O
Brevets: S/O
Description générale: cast iron (?); wood

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: 63,0 cm
Largeur: 33,0 cm
Hauteur: 18,0 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Technologie industrielle
Catégorie: Appareils industriels
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: Inconnu
Pays: Inconnu
État/province: Inconnu
Ville: Inconnu

Contexte

Pays: Canada
État/province: Ontario
Période: Presumably made and offered for sale before 1966.
Canada: Victoria Foundry established in Ottawa c. 1850 by N.S. Blasdell. In 1873-4, the business was expanded, and new buildings and equipment added. The 1900 fire which razed large areas of Ottawa destroyed the Foundry's property, but it was quickly re-built and re-equipped at a site on LeBreton Flats, where it operated until 1965. c. 1967 it merged with the foundry business of Thomas Lawson & Sons (est. in Ottawa c. 1885) and McMullen Perkins, a machine shop operation (active in Ottawa since 1912). The new company, Lawson-McMullen-Victoria Ltd. moved it's operations to Ottawa east. LMV is thought to have been active until c. 1972-73. (Ref. 1) In 1965 the National Capital Commission (NCC) expropriated the land in LeBreton Flats on which the Victoria Foundry (and it's soon-to-be partner T. Lawson & Sons) operated. Demolition of the foundry buildings began March 1, 1966 and were completed May 5th. Mr. Don MacKenzie collected archival material, patterns, and other items from the site during demolition, and made them available to CSTM.
Fonction: 3-dimensional example of complete item or standardized product, regularly produced. Specifically, an example of a frying pan produced in quantity by a company, possibly the Victoria Foundry.
Technique: Inconnu
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: "C" cast in raised print on fastener head securing handle within shank.
Manque: Appears complete.
Fini: Natural cast iron (?) pan and shank for handle; turned wood handle.
Décoration: S/O

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Fabricant inconnu, Poêle à frire, avant 1966, Numéro de l'artefact 1969.1604, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/item/1969.1604.001/

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