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Ingenium, 1990.0010.002
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TYPE D’OBJET
S/O
DATE
1900
NUMÉRO DE L’ARTEFACT
1990.0010.002
FABRICANT
GREEY, WM. & J.G.
MODÈLE
VELOCITY
EMPLACEMENT
Toronto, Ontario, Canada

Plus d’information


Renseignements généraux

Nº de série
S/O
Nº de partie
2
Nombre total de parties
5
Ou
S/O
Brevets
S/O
Description générale
Wood and metal

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur
S/O
Largeur
S/O
Hauteur
S/O
Épaisseur
S/O
Poids
S/O
Diamètre
S/O
Volume
S/O

Lexique

Groupe
Technologie industrielle
Catégorie
Appareils industriels
Sous-catégorie
S/O

Fabricant

Ou
GREEY
Pays
Canada
État/province
Ontario
Ville
Toronto

Contexte

Pays
Canada
État/province
Ontario
Période
C. 1900 TO LATE 1970'S
Canada
MIDDLINGS PURIFIERS WERE FIRST INTRODUCED INTO ONTARIO CA 1863 TO 1875 AS PART OF INTRODUCTION OF GRADUAL REDUCTION PROCESS OF FLOUR MILLING. VELOCITY PURIFIER MADE BY CANADIAN FIRM OF GREEY IN TORONTO IN1880'S WAS POPULAR IN MILLSTONE & GRADUAL REDUCTION MILLS (1)
Fonction
A POWER OPERATED LARGE MACHINE THAT SEPARATED VARIOUS COMPONENTS OF WHEAT-BRAN, FLOUR, MIDDLINGS/ MIDDLINGS PURIFIERS WERE TYPE OF BOLTING MACHINE (SIFTER) USED TO CLEAN MIDDLINGS PRODUCED AFTER MILLING BY SIFTING OUT IMPURITIES SUCH AS BRAN, FIBROUS MATERIAL, GERM, & FLOUR DUST TO PRODUCE PURER,WHITER FLOUR (1)
Technique
PURIFICATION OF MIDDLINGS WAS ONE OF STEPS OF GRADUAL REDUCTION PROCESS OF FLOUR MILLING INTRODUCED INTO ONTARIO AFTER 1863, WHICH PRODUCED MORE HIGHER QUALITY FLOUR THAN THE OLDER FAST REDUCTION PROCESS. BY 1887 PURIFIERS WERE WELL ESTABLISHED (1)/ THIS WAS STATE OF THE ART EQUIPMENT FOR ITS TIME PERIOD.
Notes sur la région
Inconnu

Détails

Marques
Print reads "Cor. Church&/ Esplanade Sts./ TORONTO".
Manque
From CA of 07/23/1997 by Pat Montero: Undetermined
Fini
Unfinished wood with stenciled print. There are two metal handles.
Décoration
S/O

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Si vous souhaitez publier de l’information sur cet objet de collection, veuillez indiquer ce qui suit :

GREEY, WM. & J.G., Panneau, vers 1900, Numéro de l'artefact 1990.0010, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/item/1990.0010.002/

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