Press part, cheese

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Ingenium, 2013.0074.006
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TYPE D’OBJET
S/O
DATE
Inconnu
NUMÉRO DE L’ARTEFACT
2013.0074.006
FABRICANT
Inconnu
MODÈLE
Inconnu
EMPLACEMENT
Inconnu

Plus d’information


Renseignements généraux

Nº de série
S/O
Nº de partie
6
Nombre total de parties
8
Ou
S/O
Brevets
S/O
Description générale
A natural wooden lid for the curd box.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur
19,0 cm
Largeur
18,5 cm
Hauteur
20,0 cm
Épaisseur
S/O
Poids
S/O
Diamètre
S/O
Volume
S/O

Lexique

Groupe
Agriculture
Catégorie
Laitière
Sous-catégorie
S/O

Fabricant

Ou
Inconnu
Pays
Inconnu
État/province
Inconnu
Ville
Inconnu

Contexte

Pays
Canada
État/province
Inconnu
Période
Inconnu
Canada
A type of press used for small scale cheese production on Canadian farms.
Fonction
It is used to add a even pressure when compressing the curds into cheese.
Technique
Inconnu
Notes sur la région
Inconnu

Détails

Marques
None.
Manque
Nothing is missing.
Fini
A wooden lid used inside the curb box to compress the curds into a block of cheese.
Décoration
None.

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Fabricant inconnu, Press part, cheese, Date inconnue, Numéro de l'artefact 2013.0074, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/item/2013.0074.006/

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