Extracteur de jus

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Ingenium, 2013.0077.001
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TYPE D’OBJET
fruit & vegetable
DATE
2013
NUMÉRO DE L’ARTEFACT
2013.0077.001
FABRICANT
Opa Oy
MODÈLE
Mehu-Liisa 10 l
EMPLACEMENT
Mikkeli, Finlande

Plus d’information


Renseignements généraux

Nº de série
S/O
Nº de partie
1
Nombre total de parties
8
Ou
lid [.1]
Brevets
S/O
Description générale
Bright 18/10 stainless steel.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur
S/O
Largeur
S/O
Hauteur
5,0 cm
Épaisseur
S/O
Poids
S/O
Diamètre
26,5 cm
Volume
S/O

Lexique

Groupe
Technologie domestique
Catégorie
Traitement de nourriture
Sous-catégorie
S/O

Fabricant

Ou
Opamuurikka
Pays
Finlande
État/province
Inconnu
Ville
Mikkeli

Contexte

Pays
Amérique du Nord
État/province
Inconnu
Période
This example never used. This type available for use 2013; possibly also earlier/ later.
Canada
Sold in Canada. [Ref. 2]
Fonction
To obtain and collect juice from fruit and vegetables. Can also be used for blanching and steaming foodstuffs.
Technique
Famous in Europe, the Finnish-made Mehu-Liisa juicer uses a gentle steam process to extract pure natural juices from fruit, without the need to peel, core or de-stem. You can make juices, jellies and syrups without squeezing, straining or making a mess. It also blanches vegetables for freezing, and is great for steam-cooking clams, lobsters, sweet corn, etc. Foods prepared in this way retain their flavours, as well as much of the vitamin and mineral content usually lost in boiling. The bottom pot doubles as a 6.5 litre soup pot and has a 1/4" laminated stainless-steel base. The lid of Mehu-Liisa is suitable for the lowest saucepan of water [.4], so you can use it separately for all cooking like a normal saucepan. [Ref. 2]
Notes sur la région
Inconnu

Détails

Marques
None evident.
Manque
None.
Fini
Bright 18/10 stainless steel.
Décoration
S/O

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Opa Oy, Extracteur de jus, 2013, Numéro de l'artefact 2013.0077, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2013.0077.001/

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