Renseignements généraux

Nº de série

S/O

Nº de partie

1

Nombre total de parties

1

Ou

S/O

Brevets

S/O

Description générale

Cardboard milk bottle cap. Bouchon de bouteille à lait en carton.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur

4,2 cm

Largeur

4,2 cm

Hauteur

S/O

Épaisseur

S/O

Poids

S/O

Diamètre

S/O

Volume

S/O

Lexique

Groupe

Agriculture

Catégorie

Laitière

Sous-catégorie

S/O

Fabricant

Ou

Inconnu

Pays

Inconnu

État/province

Inconnu

Ville

Inconnu

Contexte

Pays

Canada

État/province

Ontario

Période

Unknown Inconnu

Canada

The donor was a dairy products tester in Toronto from about 1952 until 1955 to measure fat, salt and moisture content. He would travel from retail stores to processing firms. His territory was from Yonge Street in Toronto to Port Credit. He studied at Kemptville College in Dairy in 1944. After his inspecting work, he worked in the dairy research field most of his life at Agriculture Canada, working with Dr. Doug Emmons first at the Dairy Technology Group, then at the Dairy Technology Research Institute followed by the Food Research Institute and Food Research Center. He co-authored with Dr. Emmons several research articles during his career. Le donateur a été testeur de produits laitiers à Toronto entre 1952 et 1955 pour mesurer la teneur en graisse, en sel et en humidité. Il se déplaçait des magasins de détail aux entreprises de transformation. Son territoire s'étendait de la rue Yonge à Toronto jusqu'à Port Credit. Il a étudié au Kemptville College en laiterie en 1944. Après son travail d'inspecteur, il a travaillé dans le domaine de la recherche laitière la majeure partie de sa vie à Agriculture Canada, avec le Dr Doug Emmons, d'abord au Dairy Technology Group, puis au Dairy Technology Research Institute, suivi du Food Research Institute et du Food Research Center. Il a cosigné avec le Dr Emmons plusieurs articles de recherche au cours de sa carrière.

Fonction

Used to seal milk bottles. Utilisé pour sceller les bouteilles de lait.

Technique

Sealing the milk bottle with a cardboard cap is a patent by Harvey and Samuel Barhart of Potsdam, New York, issued on September 17, 1889. The bottles were sealed to prevent the milk from being fraudulently contaminated or tampered with, as was the case in large cities in the late 19th and early 20th centuries. Sceller la bouteille de lait avec un bouchon de carton est un brevet de Harvey et Samuel Barhart de Potsdam, New York, issu le 17 septembre 1889. Les bouteilles étaient scellées afin d’éviter que le lait soit contaminé ou altéré frauduleusement comme c’était le cas à la fin du 19e siècle, début 20e siècle dans les grandes villes.

Notes sur la région

Inconnu

Détails

Marques

Printed on the proper top: "NEWCASTLE DAIRY/ PASTEURIZED/ CHOCOLATE/ DRINK/ PHONE 1130/ PULL/ HERE/ NEWCASTLE/ NOT LESS THAN 2% M.F."

Manque

Appears complete

Fini

Off-white milk bottle cap with red and brown markings on the proper top. Bouchon de bouteille à lait blanc cassé avec des marques rouges et brunes sur le dessus.

Décoration

S/O