Renseignements généraux

Nº de série

S/O

Nº de partie

5

Nombre total de parties

5

Ou

S/O

Brevets

S/O

Description générale

metal

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur

45,6 cm

Largeur

35,0 cm

Hauteur

1,0 cm

Épaisseur

S/O

Poids

S/O

Diamètre

S/O

Volume

S/O

Lexique

Groupe

Technologie domestique

Catégorie

Traitement de nourriture

Sous-catégorie

S/O

Fabricant

Ou

MOFFAT

Pays

Canada

État/province

Ontario

Ville

Weston

Contexte

Pays

Canada

État/province

Québec

Période

1951-

Canada

Taken from acquisition proposal: Au moment de son achat, la cuisinière offerte à la Société, était le produit d’une des compagnies préférées des consommateurs canadiens en ce qui a trait aux cuisinières électriques à l’époque. Statistiquement, nous savons qu’en 1959, Moffat était la compagnie préférée de cuisinières jusqu’au moins la fin des années 1970. (Nous n’avons malheureusement pas ces données pour 1951-1958). Canadian General Electric était bonne deuxième. Dans le cas des cuisinières à gaz, Moffat était aussi à l’époque, une des compagnies préférées des consommateurs canadiens en grande compétition avec Gurney de qui elle s’emparera du premier prix à compter de 1961. A l’époque aussi de son achat, cette cuisinière était aussi le produit de l’entreprise alors qu’elle était encore sous le contrôle de la famille Moffat. La cuisinière a été achetée vers 1951 par la famille de Francis (Frank) R. Findlay, architecte de renommée. Elle se trouve présentement dans cette maison, maintenant la propriété de l’une de ses filles, Helen. Francis Findlay est le fils de Robert Findlay, aussi architecte réputé et natif de Inverness, Écosse (1859). Tous eux ont dessiné de nombreux édifices et des maisons à Montréal dans les quartiers de Westmount et Golden Square Mile notamment. La maison dans laquelle se trouve la cuisinière a été dessinée en 1929 par Robert Findlay. Elle est reconnue comme bâtiment patrimonial.

Fonction

To warm and/or cook food & beverages by means of heat.

Technique

Taken from acquisition proposal: Les nouveautés technologiques des cuisinières électriques ont eu lieu au cours des années 1920 et 1930 afin de concurrencer avec les cuisinières à gaz, plus populaires alors. Au cours des années 1940 et début 1950, la nouveauté se trouvait plutôt dans le design. La cuisinière représente le modèle du luxe de Moffats Ltd au sein d’une gamme de cuisinières. Elle est dotée de : . double fours contrôlés par deux contrôles « synchrochime » pour sélectionner la température désirée du four. Lorsque la température du four a atteint la température désirée, il y a un bruit de clochette. . Minuterie jusqu’à 60 minutes qui émet aussi un son de clochette à la fin de la période choisie. . Cuisson automatique . Cinq éléments à serpentins- 2 de 8 po de diamètre et 2 de 6 ½ po de diamètre et un autre de diamètre inconnu pour le moment. . deux tiroirs Elle a un design streamline, typique de l’époque.

Notes sur la région

Inconnu

Détails

Marques

None apparent.

Manque

S/O

Fini

Metal, blackened by heat.

Décoration

S/O