Lactomètre

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Ingenium, 1988.0082.001
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TYPE D’OBJET: BUTTER FAT & PROTEIN
DATE: 1925
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 1988.0082.001

FABRICANT: MOJONNIER
MODÈLE: Inconnu
EMPLACEMENT: Chicago, Illinois, United States of America

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: S/O
Nº de partie: 1
Nombre total de parties: 5
Ou: S/O
Brevets: S/O
Description générale: CAST IRON, STEEL, COPPER WIRING, SYNTHETIC

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: 110,0 cm
Largeur: 95,5 cm
Hauteur: 121,0 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Agriculture
Catégorie: Laitière
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: MOJONNIER
Pays: United States of America
État/province: Illinois
Ville: Chicago

Contexte

Pays: Canada
État/province: Ontario
Période: 1925-1950
Canada: A TESTING DEVICE USED IN A WELL KNOWN (NESTLE) COMPANY PLANT, AN EXAMPLE OF TESTING EQUIPMENT USED IN AN EARLY MILK PLANT.
Fonction: USED TO PERFORM FAT & TOTAL SOLIDS TESTS ON MILK IN ORDER TO APPRAISE THE VALUE OF THE MILK/ UTILIZES HEAT & CHEMICALS TO ANALYSE MILK SAMPLES FOR BUTTER FAT & PROTEIN.
Technique: DEVISED BY TIMOTHY MOJONNIER CA.1922-1925, THE MOJONNIER MILK TESTER COMBINED, FOR THE FIRST TIME IN ONE UNIT, METHODS & APPARATUS FOR PERFORMING BOTH FAT & SOLIDS TESTS. THE ABILITY TO PERFORM RAPIDLY, ACCURATELY & SIMULTANEOUSLY BOTH OFTHE TWO MOST IMPORTANT TESTS IN APPRAISING MILK WAS EXTREMELY VALUABLE.
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: S/O
Manque: WOOD CASING PART. From CA of 08/05/1997 by Carrie Misener: Undetermined
Fini: BLACK & WHITE ENAMEL PAINTED METAL, BLACK & WHITE SYNTHETIC
Décoration: S/O

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Si vous souhaitez publier de l’information sur cet objet de collection, veuillez indiquer ce qui suit :

MOJONNIER, Lactomètre, vers 1925, Numéro de l'artefact 1988.0082, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/1988.0082.001/

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