Chamber, heat

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Ingenium, 1988.0082.002
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TYPE D’OBJET
S/O
DATE
1925
NUMÉRO DE L’ARTEFACT
1988.0082.002
FABRICANT
MOJONNIER
MODÈLE
Inconnu
EMPLACEMENT
Chicago, Illinois, United States of America

Plus d’information


Renseignements généraux

Nº de série
S/O
Nº de partie
2
Nombre total de parties
5
Ou
S/O
Brevets
S/O
Description générale
CAST IRON, STEEL, COPPER WIRING, SYNTHETIC

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur
84,0 cm
Largeur
95,5 cm
Hauteur
121,0 cm
Épaisseur
S/O
Poids
S/O
Diamètre
S/O
Volume
S/O

Lexique

Groupe
Agriculture
Catégorie
Laitière
Sous-catégorie
S/O

Fabricant

Ou
MOJONNIER
Pays
United States of America
État/province
Illinois
Ville
Chicago

Contexte

Pays
Canada
État/province
Ontario
Période
1925-1950
Canada
A TESTING DEVICE USED IN A WELL KNOWN (NESTLE) COMPANY PLANT, AN EXAMPLE OF TESTING EQUIPMENT USED IN AN EARLY MILK PLANT.
Fonction
USED TO PERFORM FAT & TOTAL SOLIDS TESTS ON MILK IN ORDER TO APPRAISE THE VALUE OF THE MILK/ UTILIZES HEAT & CHEMICALS TO ANALYSE MILK SAMPLES FOR BUTTER FAT & PROTEIN.
Technique
DEVISED BY TIMOTHY MOJONNIER CA.1922-1925, THE MOJONNIER MILK TESTER COMBINED, FOR THE FIRST TIME IN ONE UNIT, METHODS & APPARATUS FOR PERFORMING BOTH FAT & SOLIDS TESTS. THE ABILITY TO PERFORM RAPIDLY, ACCURATELY & SIMULTANEOUSLY BOTH OFTHE TWO MOST IMPORTANT TESTS IN APPRAISING MILK WAS EXTREMELY VALUABLE.
Notes sur la région
Inconnu

Détails

Marques
S/O
Manque
From CA of 08/05/1997 by Carrie Misener: Undetermined
Fini
BLACK & WHITE ENAMEL PAINTED METAL, BLACK & WHITE SYNTHETIC
Décoration
S/O

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MOJONNIER, Chamber, heat, vers 1925, Numéro de l'artefact 1988.0082, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/1988.0082.002/

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