Cuisinière

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Ingenium, 1998.0384.001
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TYPE D’OBJET
gas/bottom oven/portable
DATE
1898
NUMÉRO DE L’ARTEFACT
1998.0384.001
FABRICANT
GURNEY FOUNDRY CO. LTD.
MODÈLE
GEM 1
EMPLACEMENT
Toronto, Ontario, Canada

Plus d’information


Renseignements généraux

Nº de série
S/O
Nº de partie
1
Nombre total de parties
3
Ou
S/O
Brevets
S/O
Description générale
ALL METAL CONSTRUCTION. OVEN MAY BE ASBESTOS LINED. RUBBER (?) WHEELS ON CASTORS.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur
64,0 cm
Largeur
45,0 cm
Hauteur
79,0 cm
Épaisseur
S/O
Poids
S/O
Diamètre
S/O
Volume
S/O

Lexique

Groupe
Technologie domestique
Catégorie
Traitement de nourriture
Sous-catégorie
S/O

Fabricant

Ou
GURNEY
Pays
Canada
État/province
Ontario
Ville
Toronto

Contexte

Pays
Canada
État/province
Inconnu
Période
THIS TYPE OF RANGE USED 1890S- EARLY 1900S.
Canada
PART OF A LARGE COLLECTION OF DOMESTIC AND LIGHTING APPLIANCES, AND MEASURING INSTRUMENTS ACQUIED FROM CONSUMERS' GAS CO. LTD. GURNEY FOUNDRY EST'D IN TORONTO C. 1868-9: BY 1900 CO LISTED UNDER VARIATIONS OF THIS NAME IN HAMILTON, LONDON, MONTREAL, WINNIPEG & VANCOUVER. GURNEY LINE OF GAS RANGES INTRODUCED IN 1898. (REF.3)
Fonction
TO WARM AND/OR COOK BEVERAGES BY MEANS OF HEAT.
Technique
COMPACT EARLY 2-BURNER GAS RANGE WITHOUT CHIMNEY VENTAND MOUNTED ON CASTORS COULD BE MOVED AS NEEDED. GAS FLOW TO BURNERS & OVEN COULD BE ALTERED, BUT NO TEMPERATURE CONTROL AS SUCH.
Notes sur la région
Inconnu

Détails

Marques
"GEM NO. 1/ THE GURNEY FOUNDRY CO. LIMITED/ TORONTO" and "LIGHT HERE" cast on lower front edge of range.
Manque
APPEARS FAIRLY COMPLETE: MAY BE MISSING GRILLS FOR BURNERS, AND COVER FOR RANGE TOP. From CA of 06/05/2001 by Kevin Machan: Undetermined - Nothing obvious missing.
Fini
ALL BLACK FINISH.
Décoration
S/O

FAIRE RÉFÉRENCE À CET OBJET

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GURNEY FOUNDRY CO. LTD., Cuisinière, apres 1898, Numéro de l'artefact 1998.0384, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/1998.0384.001/

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