Cuisinière
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Ingenium,
1998.0379.001
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- TYPE D’OBJET
- gas/top and bottom oven/4 burner
- DATE
- 1927
- NUMÉRO DE L’ARTEFACT
- 1998.0379.001
- FABRICANT
- MOFFATS LTD.
- MODÈLE
- BLUE STAR 660
- EMPLACEMENT
- Weston, Ontario, Canada
Plus d’information
Renseignements généraux
- Nº de série
- 118
- Nº de partie
- 1
- Nombre total de parties
- 10
- Ou
- S/O
- Brevets
- S/O
- Description générale
- CAST IRON; ENAMELLED FINISH ON .1 RANGE/ PTS CASTOR CUPS PRESUMABLY METAL
Dimensions
Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.
- Longueur
- 117,0 cm
- Largeur
- 65,0 cm
- Hauteur
- 131,5 cm
- Épaisseur
- S/O
- Poids
- S/O
- Diamètre
- S/O
- Volume
- S/O
Lexique
- Groupe
- Technologie domestique
- Catégorie
- Traitement de nourriture
- Sous-catégorie
- S/O
Fabricant
- Ou
- MOFFAT
- Pays
- Canada
- État/province
- Ontario
- Ville
- Weston
Contexte
- Pays
- Canada
- État/province
- Inconnu
- Période
- THIS TYPE OF RANGE USED C. LATE 1920S+
- Canada
-
PART OF A LARGE COLLECTION OF DOMESTIC AND LIGHTING APPLIANCES, AMD MEASURING INSTRUMENTS ACQUIRED FROM CONSUMERS' GAS CO. LTD. MOFFATS GAS RANGES WERE THE FIRST CANADIAN-MADE GAS RANGES TO BEAR THE CANADIAN GAS ASSOCIATION'S 'BLUE STAR OF APPROVAL', CERTIFYING COMPLIANCE WITH ALL NATIONAL SAFETY REQUIREMENTS. (REF. 3) - Fonction
-
TO WARM AND/OR COOK FOOD AND BEVERAGES BY MEANS OF HEAT. - Technique
-
MOFFATS LTD. BEGAN MFG COOKING RANGES IN THE LATE 1880S: WOOD BURNING STOVES, ELECTRIC, COMBINATION AND GAS RANGES WERE MFD AT THEIR WESTON PLANT. BLUE STAR 660 MODEL FEATURED 4 INDIVIDUALLY CONTROLLED BURNERS, BAKE & WARMING OVENS, AND WARMING DRAWER; OVEN HEAT CONTROL DIAL; AND A PUSH BUTTON PILOT LIGHTER. MOFFATS ADVERTISED THE 600 SERIES GAS RANGES AS HAVING TWICE THE LIFE(SPAN) OF AN ORDINARY RANGE. - Notes sur la région
-
Inconnu
Détails
- Marques
- "MOFFAT" printed in turquoise blue on upper oven door; "TESTING LABORATORY/ APPROVED/ CGA/ TRADE MARK REG'D 1927 CANADA " and blue star logo printed below. "OFF" appears below each burner control. "RUTZ" incised in igniter button. Plate on rear of range reads "MOFFATS BLUE STAR/ GAS RANGE/ MODEL 660 SERIAL 118". Oven control marked "WILCOLATOR/ OVEN HEAT CONTROL/ THE WILCOLATOR CO. MFRS NEWARK, N.J./ PATD 5-4 27 4-19 27 5-10 27 OTHER PATS PENDING"; Oven heat control device marked [in ascending order]: "250/ WHOLE/ MEAL/ CEREALS/ CANNING/ FRUIT CAKE/ BAKED BEANS/ 300/ ANGEL CAKE/ SPONGE CAKE/ CUSTARD/ CASSEROLE/ PUMPKIN PIE/ 350/ LOAF CAKE/ MACARONI/ BAKED FISH/ LAYER CAKE/ BREAD/ 400/ MUFFINS/ COOKIES/ APPLE PIE/ POULTRY/ ROASTS/ 450/ BISCUITS/ TARTS/ PIE SHELLS/ POPOVER/ PUFF PASTRY/ 500/ SEAR MEATS/ TOAST/ BROIL MEATS/ 550" ; dial fitted with stop mechanism (ie. maximum setting is 550 )./ PTS castor cups: "MOFFAT" cast in raised print on underside of each castor cup.
- Manque
- APPEARS COMPLETE. UPPER OVEN DOOR HAS BEEN DAMAGED IN LOWER LEFT CORNER; HINGED SUPPORT FOR THIS DOOR IS NOT ORIGINAL. From CA of 06/19/2001 by Kevin Machan: Undetermined Hinge broken in left corner, door stored on pallet for move along with part box
- Fini
- BLUE-GREY RANGE BODY HAS WHITE TOP, SPLASH BACK & DOOR PANELS, KNOBS & DOOR HANDLES; BLACK BACK.
- Décoration
- S/O
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MOFFATS LTD., Cuisinière, apres 1927, Numéro de l'artefact 1998.0379, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/1998.0379.001/
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