Presse-purée
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Ingenium,
1990.0314.001
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- TYPE D’OBJET
- MANUAL
- DATE
- 1880
- NUMÉRO DE L’ARTEFACT
- 1990.0314.001
- FABRICANT
- Inconnu
- MODÈLE
- Inconnu
- EMPLACEMENT
- Inconnu
Plus d’information
Renseignements généraux
- Nº de série
- S/O
- Nº de partie
- 1
- Nombre total de parties
- 2
- Ou
- S/O
- Brevets
- S/O
- Description générale
- CAST IRON; METAL (POSSIBLY TIN) BASKET
Dimensions
Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.
- Longueur
- 27,0 cm
- Largeur
- 9,5 cm
- Hauteur
- 10,0 cm
- Épaisseur
- S/O
- Poids
- S/O
- Diamètre
- S/O
- Volume
- S/O
Lexique
- Groupe
- Technologie domestique
- Catégorie
- Traitement de nourriture
- Sous-catégorie
- S/O
Fabricant
- Ou
- Inconnu
- Pays
- Inconnu
- État/province
- Inconnu
- Ville
- Inconnu
Contexte
- Pays
- Canada
- État/province
- Inconnu
- Période
- THIS TYPE OF RICER USED BETWEEN C.1880-1920
- Canada
-
EXAMPLE OF COMMON UTENSIL USED IN MANY CANADIAN HOMES - Fonction
-
TO PRODUCE SMALL, UNIFORM STRANDS OR PIECES OF COOKED POTATO BY EXTRUDING IT THROUGH A SIEVED BASKET - Technique
-
EXAMPLE OF COMMON UTENSIL, USED IN THE PREPARATION OF FOOD, AND RESULTING IN ONE VARIATION IN THE PRESENTATION OF COOKED POTATOES, TURNIPS, ETC. - Notes sur la région
-
Inconnu
Détails
- Marques
- NO MARKINGS
- Manque
- CAST IRON HANDLES & FRAME; TINNED, PERFORATED BASKET
- Fini
- HANDLES & BASKET SUPPORT PAINED BLACK
- Décoration
- S/O
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Fabricant inconnu, Presse-purée, vers 1880, Numéro de l'artefact 1990.0314, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/item/1990.0314.001/
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