Entonnoir

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Ingenium, 2013.0068.002
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TYPE D’OBJET: S/O
DATE: 1850–1900
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 2013.0068.002

FABRICANT: Inconnu
MODÈLE: Inconnu
EMPLACEMENT: Unknown

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: S/O
Nº de partie: 2
Nombre total de parties: 2
Ou: S/O
Brevets: S/O
Description générale: It is made out of tin, with sodering at the seams and a round hook at the top of the funnel.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: 31,0 cm
Largeur: 6,0 cm
Hauteur: 7,5 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Technologie domestique
Catégorie: Traitement de nourriture
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: Inconnu
Pays: Inconnu
État/province: Inconnu
Ville: Inconnu

Contexte

Pays: Canada
État/province: Inconnu
Période: This type of sausage stuffer was popular in the 19th - early 20th centuries.
Canada: Example of common household or "Cottage Industry" sausage-making equipment used in Canada.
Fonction: It it used to push ground meat mixture into a casing to form sausages.
Technique: Handmade. During the 19th century, different designs of sausage stuffers were pout on the market, mechanized (rack and pinion principle) or part of mechanized meat cutters with sausage stuffer attachments.
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: "X76.249.9A hand written in white ink on the tip of the funnel".
Manque: Nothing missing.
Fini: It is made out of tin, with sodering at the seams and a round hook at the top of the funnel.
Décoration: None.

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Fabricant inconnu, Entonnoir, entre 1850–1900, Numéro de l'artefact 2013.0068, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2013.0068.002/

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