Entonnoir à saucisses
Utiliser cette image
Puis-je réutiliser cette image sans autorisation? Oui
Les images sur le portail de la collection d’Ingenium ont la licence Creative Commons suivante :
Copyright Ingenium / CC BY-NC-ND (Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
ATTRIBUER CETTE IMAGE
Ingenium,
2013.0068.001
Permalien:
Ingenium diffuse cette image sous le cadre de licence Creative Commons et encourage son téléchargement et sa réutilisation à des fins non commerciales. Veuillez mentionner Ingenium et citer le numéro de l’artefact.
TÉLÉCHARGER L’IMAGEACHETER CETTE IMAGE
Cette image peut être utilisée gratuitement pour des fins non commerciales.
Pour un usage commercial, veuillez consulter nos frais de reproduction et communiquer avec nous pour acheter l’image.
- TYPE D’OBJET
- manual
- DATE
- 1850–1900
- NUMÉRO DE L’ARTEFACT
- 2013.0068.001
- FABRICANT
- Inconnu
- MODÈLE
- Inconnu
- EMPLACEMENT
- Unknown
Plus d’information
Renseignements généraux
- Nº de série
- S/O
- Nº de partie
- 1
- Nombre total de parties
- 2
- Ou
- Plunger [.1]
- Brevets
- S/O
- Description générale
- Its a natural coloured carved wooden plunger
Dimensions
Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.
- Longueur
- 33,0 cm
- Largeur
- 6,0 cm
- Hauteur
- 8,0 cm
- Épaisseur
- S/O
- Poids
- S/O
- Diamètre
- S/O
- Volume
- S/O
Lexique
- Groupe
- Technologie domestique
- Catégorie
- Traitement de nourriture
- Sous-catégorie
- S/O
Fabricant
- Ou
- Inconnu
- Pays
- Inconnu
- État/province
- Inconnu
- Ville
- Inconnu
Contexte
- Pays
- Canada
- État/province
- Inconnu
- Période
- This type of sausage stuffer was popular in the 19th - early 20th centuries.
- Canada
-
Example of common household or "Cottage Industry" sausage-making equipment used in Canada. - Fonction
-
It it used to push ground meat mixture into a casing to form sausages. - Technique
-
Handmade. During the 19th century, different designs of sausage stuffers were pout on the market, mechanized (rack and pinion principle) or part of mechanized meat cutters with sausage stuffer attachments. - Notes sur la région
-
Inconnu
Détails
- Marques
- "X76.249.9B hand written in white ink on handle of the plunger".
- Manque
- Nothing missing.
- Fini
- Its a natural coloured carved wooden plunger.
- Décoration
- None.
FAIRE RÉFÉRENCE À CET OBJET
Si vous souhaitez publier de l’information sur cet objet de collection, veuillez indiquer ce qui suit :
Fabricant inconnu, Entonnoir à saucisses, entre 1850–1900, Numéro de l'artefact 2013.0068, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2013.0068.001/
RÉTROACTION
Envoyer une question ou un commentaire sur cet artefact.
Plus comme ceci
2013.0068.001
