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Ingenium, 2000.0270.001
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TYPE D’OBJET: inspection/federal/meat
DATE: Inconnu
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 2000.0270.001

FABRICANT: Inconnu
MODÈLE: Inconnu
EMPLACEMENT: Unknown

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: S/O
Nº de partie: 1
Nombre total de parties: 1
Ou: S/O
Brevets: S/O
Description générale: Medium brown wooden handle is stained by red ink. Silver metal head; brass colour dies.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: 51,6 cm
Largeur: 8,4 cm
Hauteur: 3,2 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Technologie industrielle
Catégorie: Appareils industriels
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: Inconnu
Pays: Inconnu
État/province: Inconnu
Ville: Inconnu

Contexte

Pays: Canada
État/province: Inconnu
Période: Inconnu
Canada: This type of stamper used by federeal meat inspectors to indicate assessed grade of beef, "M" for the "manufacturing" grade of "cows" termed "canners and cutters", and "S" for "stags and bulls." These National grades established in 1947 for market classes [of] live cattle by the Livestock Inspection and Grading Service of the Dept. of Agriculture. [Ref. 2 pp. 40-41]
Fonction: Used to apply inked mark onto butchered meat carcass.
Technique: Inconnu
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: One die produces text stamp "S"; the other reads "M". "2 00" and "LMD" crudely hanwritten in red ink on handle.
Manque: Appears complete, save chip missing from wooden handle near attachment point with striking head.
Fini: Medium brown wooden handle is stained by red ink. Silver metal head; brass colour dies.
Décoration: S/O

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Fabricant inconnu, Matrice, Date inconnue, Numéro de l'artefact 2000.0270, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2000.0270.001/

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