Bouteille d'essai les matières grasses

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Ingenium, 1995.0192.001
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TYPE D’OBJET: ICE CREAM/BABCOCK/18 G./0-20%
DATE: Inconnu
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 1995.0192.001

FABRICANT: KIMBLE GLASS CO.
MODÈLE: Inconnu
EMPLACEMENT: United States of America

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: S/O
Nº de partie: 1
Nombre total de parties: 2
Ou: S/O
Brevets: S/O
Description générale: GLASS

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: S/O
Largeur: 3,7 cm
Hauteur: 16,2 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Agriculture
Catégorie: Laitière
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: KIMBLE
Pays: United States of America
État/province: Inconnu
Ville: Inconnu

Contexte

Pays: Canada
État/province: Ontario
Période: Inconnu
Canada: FROM LABORATORY OF NATIONAL RESEARCH COUNCIL OF CANADA, ONE OF CANADA'S FOREMOST RESEARCH ESTABLISHMENTS IN NUMBER OF SCIENTIFIC & TECHNOLOGICAL AREAS.
Fonction: BOTTLE USED TO PERFORM BABCOCK TEST ON MILK PRODUCTS, IN THIS CASE ICE CREAM, TO MEASURE FAT CONTENT. ACID IS ADDED TO TEST SAMPLE IN BOTTLE & CENTRIFUGAL FORCE IS USED TO CAUSE FAT TO RISE TO TOP.
Technique: EQUIPMENT USED IN LABORATORY ANALYSIS OF MILK THROUGHOUT 20TH CENTURY. BABCOCK TEST WAS INVENTED BY AMERICAN CHEMIST STEPHEN BABCOCK (1843-1931).
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: WHITE "USA/ K"/ BLACK INCISED "18G" & SCALE FOR 0 TO 20
Manque: COMPLETE
Fini: COLOURLESS & TRANSPARENT
Décoration: WHITE "GR" IN CROWN SHAPED DESIGN ON SIDE/GROUND WHITE ELONGATED HEXAGON ON SIDE

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KIMBLE GLASS CO., Bouteille d'essai les matières grasses, Date inconnue, Numéro de l'artefact 1995.0192, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/1995.0192.001/

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