Thermomètre

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Ingenium, 2002.0294.001
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TYPE D’OBJET: MEAT
DATE: 1960
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 2002.0294.001

FABRICANT: TAYLOR
MODÈLE: Inconnu
EMPLACEMENT: Inconnu

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: S/O
Nº de partie: 1
Nombre total de parties: 1
Ou: S/O
Brevets: S/O
Description générale: ALL METAL SAVE GLASS FACE OVER SCALE.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: 6,6 cm
Largeur: 6,6 cm
Hauteur: 12,8 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Technologie domestique
Catégorie: Traitement de nourriture
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: TAYLOR
Pays: Inconnu
État/province: Inconnu
Ville: Inconnu

Contexte

Pays: Amérique du Nord
État/province: Inconnu
Période: THIS TYPE OF MEAT THERMOMETER PRESUMABLY USED IN 1960S+
Canada: EXAMPLE OF MEAT THERMOMETER STYLE USED IN CANADA DURING 1960S+.
Fonction: TO MEASURE THE INTERNAL TEMPERATURE OF MEAT DURING COOKING.
Technique: USE OF MEAT THERMOMETERS GAINED POPULARITY AS AWARENESS OF RISKS ASSOCIATED WITH SALMONELLA AND OTHER DISEASES LINKED TO IMPROPER FOOD HANDLING AND PREPARATION ROSE AMONG GENERAL POPULATION.
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: Scale printed on left side of face graduated 120 to 200 degrees F, and labelled "TEST". Annotated scale printed on right side of face measuring degrees C is marked "185/ POULTRY/ 85/ 177/ LAMB/ 80/ BEEF WELL/ PORK/ VEAL/ 77/ HAM/ BEEF MED./ 70/ BEEF RARE/ COOKED HAM/ 60". "Taylor/ DISHWASHER SAFE" printed in centrebottom of face.
Manque: NONE.
Fini: BRUSHED SILVER METAL FINISH; INDICATOR NEEDLE AND READING INDICATOR ARM PAINTED BRIGHT RED; CLEAR GLASS WINDOW OVER SCALE.
Décoration: S/O

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TAYLOR, Thermomètre, vers 1960, Numéro de l'artefact 2002.0294, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2002.0294.001/

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