Cuisinière

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Ingenium, 2014.0424.001
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TYPE D’OBJET: gas/bottom oven
DATE: 1940
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 2014.0424.001

FABRICANT: GURNEY FOUNDRY CO. LTD.
MODÈLE: 23G20 3 W
EMPLACEMENT: Canada

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: 135996
Nº de partie: 1
Nombre total de parties: 1
Ou: S/O
Brevets: S/O
Description générale: Cuisinière en métal avec des boutons et poignées en synthétique.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: 79,0 cm
Largeur: 51,0 cm
Hauteur: 100,0 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Technologie domestique
Catégorie: Traitement de nourriture
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: GURNEY
Pays: Canada
État/province: Inconnu
Ville: Inconnu

Contexte

Pays: Canada
État/province: Québec
Période: vers les années 1940s à 2012
Canada: La cuisinière à gaz Gurney a été achetée dans les années 1940 et utilisée par la famille Chauvin de Montréal jusqu'au 21e siècle dans la cuisine de leur chalet au lac Hughes, dans le canton de Gore, au Québec. Ce poêle au propane servait à cuisiner pendant les mois d'été, lorsqu'il faisait trop chaud pour utiliser le poêle à bois Findlay, ainsi qu'à la fin de l'automne et au début du printemps, pendant la saison de ski dans les Laurentides. En 2012, après plus de 50 ans d'utilisation, le poêle Gurney, toujours en parfait état de fonctionnement, et le poêle Findlay ont été remplacés par une cuisinière électrique moderne LG.
Fonction: Réchauffer et/ou cuire des aliments et des boissons à l'aide de la chaleur.
Technique: Design épuré aux bords arrondis avec un thermostat Robertshaw, 3 brûleurs, un four et un chauffe-plat.
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: Plate on proper front: "Gurney"/ On knob: "OFF/ GAS ON/ ROBERTSHAW"/ Plate on inside of plate warmer door: "THE GURNEY FOUNDRY COMPANY LIMITED/ No. 23G20 3 W/ SERIAL NO. 135996 MADE/ IN CANADA"
Manque: L'objet semble complet.
Fini: Cuisinière à dominante blanche avec un poêle noir et des accents argentés et cuivrés.
Décoration: S/O

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GURNEY FOUNDRY CO. LTD., Cuisinière, vers 1940, Numéro de l'artefact 2014.0424, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2014.0424.001/

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