Écrémeuse
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Ingenium,
1979.0495.001
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- TYPE D’OBJET
- MANUAL
- DATE
- 1910
- NUMÉRO DE L’ARTEFACT
- 1979.0495.001
- FABRICANT
- DURHAM MFG. CO. LTD.
- MODÈLE
- Oxford
- EMPLACEMENT
- Durham, Ontario, Canada
Plus d’information
Renseignements généraux
- Nº de série
- S/O
- Nº de partie
- 1
- Nombre total de parties
- 9
- Ou
- S/O
- Brevets
- S/O
- Description générale
- .1 METAL SEPARATOR WITH WOODEN HANDLE/.1 BRASS & GLASS OILER/.2-.4 ALL METAL
Dimensions
Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.
- Longueur
- 69,0 cm
- Largeur
- 60,0 cm
- Hauteur
- 122,4 cm
- Épaisseur
- S/O
- Poids
- S/O
- Diamètre
- S/O
- Volume
- S/O
Lexique
- Groupe
- Agriculture
- Catégorie
- Laitière
- Sous-catégorie
- S/O
Fabricant
- Ou
- DURHAM
- Pays
- Canada
- État/province
- Ontario
- Ville
- Durham
Contexte
- Pays
- Canada
- État/province
- Ontario
- Période
- CA. 1910
- Canada
-
Durham Manufacturing is an example of one of the many small manufacturers that produced cream separators. These companies advertised in farm papers to introduce their prodcut to farmers in the area. Durham Manufacturing was based in Durham, Ontario. - Fonction
-
TO SEPARATE CREAM FROM MILK BY APPLICATION OF A CENTRIFUGAL SYSTEM - Technique
-
This is an example of a centrifugal cream separator that had baffles in its bowl. The baffles diverted and elongagted the paths of the skim milk and cream through the bowl, resulting in better separation. A well-adjusted baffle bowl separator would leave approximately .1% fat in the skim milk. - Notes sur la région
-
Inconnu
Détails
- Marques
- MFR'S STENCILED MARKINGS ON BOTH SIDES OF STOOL READS: 'OXFORD'/ MFR'S LABEL ON FRAME READS: 'LIVINGSTON BROS/ SOLE AGENTS'/ MFR'S LABEL OF LOGO ON SIDES OF FRAME & STOOL IS OF AN EAGLE WITH A CROWN AT ITS CENTRE/ MFR'S LABEL UNDER EAGLE LABEL READS: 'MADE IN CANADA'/.2 MFR'S PRINTING ON BOWL READS: 'Y 8149'/ MFR'S PRINTING ON BOWL NUT READS: '8149'
- Manque
- From CA of 07/04/1997 by Kevin Machan: Undetermined
- Fini
- .1 SEPARATOR PAINTED RED WITH UNFINISHED WOODEN HANDLE/.2-.3 PLAIN METAL FINISH/.4 COMBINATION WRENCH PAINTED RED/.1 BRASS & GLASS OILER
- Décoration
- .1 STENCILLED IN GOLD, SYMMETRICAL LINES & MOTIFS/.1 EAGLE LOGO ON SIDES OF SEPARATOR/.1 GOLD EMBLEM AROUND 'OXFORD'/.1 SEPARATOR PAINTED RED/.4 WRENCH PAINTED RED/ NOT ORIGINAL PAINT AND NOT ORIGINAL MFR'S NAME LABELS/ ORIGINAL COLOUR WAS MAROON (SEE CURATOR'S WORKSHEETS)
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DURHAM MFG. CO. LTD., Écrémeuse, 1910, Numéro de l'artefact 1979.0495, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/item/1979.0495.001/
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