General Information

Serial #

331075

Part Number

1

Total Parts

5

AKA

N/A

Patents

N/A

General Description

Ferrous metal, glass and synthetic?

Dimensions

Note: These reflect the general size for storage and are not necessarily representative of the object's true dimensions.

Length

70.0 cm

Width

1.0 m

Height

1.5 m

Thickness

N/A

Weight

N/A

Diameter

N/A

Volume

N/A

Lexicon

Group

Domestic Technology

Category

Food processing

Sub-Category

N/A

Manufacturer

AKA

MOFFAT

Country

Canada

State/Province

Ontario

City

Weston

Context

Country

Canada

State/Province

Quebec

Period

1951-

Canada

Taken from acquisition proposal: Au moment de son achat, la cuisinière offerte à la Société, était le produit d’une des compagnies préférées des consommateurs canadiens en ce qui a trait aux cuisinières électriques à l’époque. Statistiquement, nous savons qu’en 1959, Moffat était la compagnie préférée de cuisinières jusqu’au moins la fin des années 1970. (Nous n’avons malheureusement pas ces données pour 1951-1958). Canadian General Electric était bonne deuxième. Dans le cas des cuisinières à gaz, Moffat était aussi à l’époque, une des compagnies préférées des consommateurs canadiens en grande compétition avec Gurney de qui elle s’emparera du premier prix à compter de 1961. A l’époque aussi de son achat, cette cuisinière était aussi le produit de l’entreprise alors qu’elle était encore sous le contrôle de la famille Moffat.

Function

To warm and/or cook food & beverages by means of heat.

Technical

Taken from acquisition proposal: Les nouveautés technologiques des cuisinières électriques ont eu lieu au cours des années 1920 et 1930 afin de concurrencer avec les cuisinières à gaz, plus populaires alors. Au cours des années 1940 et début 1950, la nouveauté se trouvait plutôt dans le design. La cuisinière représente le modèle du luxe de Moffats Ltd au sein d’une gamme de cuisinières. Elle est dotée de : . double fours contrôlés par deux contrôles « synchrochime » pour sélectionner la température désirée du four. Lorsque la température du four a atteint la température désirée, il y a un bruit de clochette. . Minuterie jusqu’à 60 minutes qui émet aussi un son de clochette à la fin de la période choisie. . Cuisson automatique . Cinq éléments à serpentins- 2 de 8 po de diamètre et 2 de 6 ½ po de diamètre et un autre de diamètre inconnu pour le moment. . deux tiroirs Elle a un design streamline, typique de l’époque.

Area Notes

Unknown

Details

Markings

Mfr's plate reads: "MOFFATS LIMITED/ WESTON, ONT. CANADA./ CSA APPROVAL NO. 194/ FOR USE ON A.C. ONLY/ STYLE 1225501/ SERIAL 331075/ 115[/]230 VOLTS/ 14900 WATTS". Yellow print inside left oven reads "Grill Master" and yellow print inside right oven "Bake Master".

Missing

Appear complete

Finish

Primarily white enamelled metal with chrome trim on name plate, control panel, handles and dials. There are five electric elements, two ovens and two drawers. Inside the left oven is one oven rack (.3) and inside the right oven are two oven racks (.4 & .5). Dials on control panel are covered with glass, have black print and red decorative stripes. Interior of ovens and drawers are black and white speckled enamelled paint. There are two cylindrical light bulbs. The "Moffat" name plate/ light cover has been removed and is .2. Electrical cord is wrapped in synthetic?.

Decoration

N/A