Crochet pétrisseur

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Ingenium, 2005.0221.004
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TYPE D’OBJET: S/O
DATE: 1996
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 2005.0221.004

FABRICANT: KitchenAid Inc.
MODÈLE: Inconnu
EMPLACEMENT: St. Joseph, Michigan, United States of America

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: S/O
Nº de partie: 4
Nombre total de parties: 7
Ou: Coated Dough Hook
Brevets: S/O
Description générale: A metal white coated, dough hook.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: 10,0 cm
Largeur: 9,5 cm
Hauteur: 16,2 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Technologie industrielle
Catégorie: Outils manuels
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: KitchenAid
Pays: United States of America
État/province: Michigan
Ville: St. Joseph

Contexte

Pays: Canada
État/province: Inconnu
Période: Inconnu
Canada: The first electric mixers offered on the market in the 1920's looked more like milkshake mixers except for the Hobart Co.'s household model called KitchenAid introduced around 1920, mounted on a cast base. But as it was expensive, it was not very popular. In 1931, the Chicago Flexible Shaft Co. (Sunbeam) introduced the Mixmaster at a cheaper price which rapidly gained public acceptance.
Fonction: It mixes and kneads yeast dough, saving both time and effort of hand-kneading.
Technique: Inconnu
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: None.
Manque: Appears complete.
Fini: A metal coated dough hook.
Décoration: None.

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KitchenAid Inc., Crochet pétrisseur, vers 1996, Numéro de l'artefact 2005.0221, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2005.0221.004/

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