Couvercle

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Ingenium, 2001.0235.002
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TYPE D’OBJET
S/O
DATE
Inconnu
NUMÉRO DE L’ARTEFACT
2001.0235.002
FABRICANT
Landers, Frary & Clark
MODÈLE
Inconnu
EMPLACEMENT
New Britain, Connecticut, United States of America

Plus d’information


Renseignements généraux

Nº de série
S/O
Nº de partie
2
Nombre total de parties
6
Ou
S/O
Brevets
S/O
Description générale
METAL (GALVANIZED ?)

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur
S/O
Largeur
S/O
Hauteur
2,5 cm
Épaisseur
S/O
Poids
S/O
Diamètre
31,0 cm
Volume
S/O

Lexique

Groupe
Technologie domestique
Catégorie
Traitement de nourriture
Sous-catégorie
S/O

Fabricant

Ou
Landers
Pays
United States of America
État/province
Connecticut
Ville
New Britain

Contexte

Pays
Canada
État/province
Québec
Période
THIS TYPE OF DOUGH MIXER PRESUMABLY USED C. 1906+
Canada
PART OF A COLLECTION OF AGRICULTURAL AND DOMESTIC TECHNOLOGY ARTIFACTS USED ON ONE/BOTH OF TWO LONG-ESTABLISHED WORKING FARMS IN THE EASTERN TOWNSHIPS OUTSIDE SHERBROOKE, PQ BY MEMBERS OF THE MARTIN & BATLEY FAMILIES. (REF. 1)
Fonction
SINGLE CONTAINER FOR MIXING TOGETHER INGREDIENTS; KNEADING; AND RAISING BREAD DOUGH.
Technique
IN THE "UNIVERSAL BREAD MAKER" DOUGH COULD BE PREPARED IN THE EVENING AND LEFT OVERNIGHT TO RISE, READY FOR BAKING IN THE MORNING. THIS DOUGH MIXER WAS ONE OF THE FIRST OF THE LANDERS, FRARY & CLARK LINE OF "UNIVERSAL" TRADEMARK PRODUCTS, AND IT WAS ONE OF THE MOST SUCCESSFUL. (REF. 2)
Notes sur la région
Inconnu

Détails

Marques
Following text stamped into lid: "PUT IN ALL LIQUIDS FIRST- THEN FLOUR/ TURN 3 MINUTES/ RAISE IN PAIL/ COVER WITH/ THIS WHEN/ RAISING/ AFTER RAISING/ TURN UNTIL DOUGH FORMS A BALL/ TAKE OFF CROSSPIECE LIFT OUT LIFT OUT DOUGH WITH KNEADER".
Manque
S/O
Fini
BRIGHT PLATED SILVER METAL FINISH.
Décoration
S/O

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Landers, Frary & Clark, Couvercle, Date inconnue, Numéro de l'artefact 2001.0235, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/id/2001.0235.002/

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