Pétrin mécanique

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Ingenium, 2001.0235.001
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TYPE D’OBJET: CRANK/MANUAL
DATE: 1906
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 2001.0235.001

FABRICANT: Landers, Frary & Clark
MODÈLE: UNIVERSAL 4 BREAD MAKER
EMPLACEMENT: New Britain, Connecticut, United States of America

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: S/O
Nº de partie: 1
Nombre total de parties: 6
Ou: S/O
Brevets: S/O
Description générale: METAL (GALVANIZED ?)

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: 42,0 cm
Largeur: 35,0 cm
Hauteur: 34,0 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Technologie domestique
Catégorie: Traitement de nourriture
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: Landers
Pays: United States of America
État/province: Connecticut
Ville: New Britain

Contexte

Pays: Canada
État/province: Québec
Période: THIS TYPE OF DOUGH MIXER PRESUMABLY USED C. 1906+
Canada: PART OF A COLLECTION OF AGRICULTURAL AND DOMESTIC TECHNOLOGY ARTIFACTS USED ON ONE/BOTH OF TWO LONG-ESTABLISHED WORKING FARMS IN THE EASTERN TOWNSHIPS OUTSIDE SHERBROOKE, PQ BY MEMBERS OF THE MARTIN & BATLEY FAMILIES. (REF. 1)
Fonction: SINGLE CONTAINER FOR MIXING TOGETHER INGREDIENTS; KNEADING; AND RAISING BREAD DOUGH.
Technique: IN THE "UNIVERSAL BREAD MAKER" DOUGH COULD BE PREPARED IN THE EVENING AND LEFT OVERNIGHT TO RISE, READY FOR BAKING IN THE MORNING. THIS DOUGH MIXER WAS ONE OF THE FIRST OF THE LANDERS, FRARY & CLARK LINE OF "UNIVERSAL" TRADEMARK PRODUCTS, AND IT WAS ONE OF THE MOST SUCCESSFUL. (REF. 2)
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: Following text stamped into pail: "No. 4/ "UNIVERSAL"/ BREAD MAKER/ AWARDED GOLD MEDAL/ ST. LOUIS EXPOSITION/ 1904/ MADE BY/ LANDERS. FRARY & CLARK/ NEW BRITAIN- CONN. U.S.A.".
Manque: APPEARS COMPLETE.
Fini: BRIGHT PLATED SILVER METAL FINISH.
Décoration: S/O

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Landers, Frary & Clark, Pétrin mécanique, apres 1906, Numéro de l'artefact 2001.0235, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingeniumcanada.org/fr/item/2001.0235.001/

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